Ifølge Karl Fredrik Tangen brukes ordet «hjemmelaget» fordi produsentene vet at folk flest ikke ønsker at maten de kjøper skal være fremstilt på en fabrikk. Han mener det handler om hjelp til selvbedrag: – Folk lar seg ikke lure, men for mange er det fint å kunne kjøpe «hjemmelaget», når de ikke har kunnskap og ork til å gjøre det selv, påpeker Tangen. For illusjonen om hjemmelaget stemmer selvsagt ikke.
Les hele saken her