STUDIELØPSEMNER
1.studieår
Reiselivs- og opplevelsesutvikling
Dette emnet gir en innføring i reiseliv som fenomen og næring; globalt, nasjonalt og lokalt. Du skal oppnå innsikt i reiselivsnæringen og hvordan opplevelser kan utvikles i et forretningsmessig og bærekraftig perspektiv. Du skal kunne relatere relevant teori til dagsaktuelle problemstillinger i utviklingen av bærekraftige reiseopplevelser på bedrifts- eller stedsnivå.
Turist og attraksjon
I dette emnet får du innføring i turistens og i den reisendes kjennetegn, roller, motiver og typer, samt innføring i attraksjonens generelle kjennetegn, grad av autensitet og tiltrekningskraft på ulike typer turister, nasjonalt og internasjonalt og innen ulike segmenter. I tillegg får du kunnskap om vårt eget turistprodukt og om hvordan Norge kan fremstå som attraktiv i internasjonale markeder.
Reiseliv, kultur og samfunn
Du skal få en global og helhetlig forståelse for kultur, natur og samfunn som grunnleggende ressurser for reiselivs- og opplevelsesnæringene. Det voksende fokus på betydningen av å bevare kultur, tradisjoner og miljø gjør at stadig flere brukere og tilbydere verdsetter og ønsker å verne om kultur- og miljøverdier. Emnet vektlegger betydningen av å ivareta disse verdiene og å hindre at forbruk av reiselivstjenester og opplevelser truer en bærekraftig utvikling, økonomisk, sosialt og miljømessig.
English for Business Communiation
Emnet skal gjøre deg i stand til å mestre utfordringer på engelsk i forretningslivet generelt, og innenfor reiselivsbransjen spesielt. Utvikling av profesjonelt ordforråd, språklig stil og formell kommunikasjon både muntlig og skriftlig med fokus på internasjonalt arbeidsliv. Kurset er praksisnært og du skal opparbeide deg kommunikativ kompetanse på engelsk innen en rekke områder og sjangre, som forretningsbrev, jobbsøking, rapporter, møter, kundebehandling og kontakt mellom bedrifter.
2.studieår
Service og vertskap
I dette emnet får du kunnskap om hvordan du ut fra teorier om serviceledelse kan identifisere problemområder i typiske reiselivsvirksomheter og foreslå tiltak for å håndtere disse.
Storytelling
Dette emnet gjør deg i stand til å kjenne til grunnleggende retorikk og narratologi og til å formidle en historie gjennom å knytte denne opp mot et produkt, et sted eller en attraksjon som ledd i å utvikle markedets kjennskap til opplevelsesprodukter. Med fokus på muntlig kommunikasjon skal emnet også videreutvikle språklige ferdigheter i engelsk, og har både teoretisk og praktisk fokus.
Spesialisering
Se spesialisering
3.studieår
Ledelse og makt
Emnet skal gi deg de nødvendige kunnskaper i de sentrale teorier innenfor ledelse av menneskelige ressurser, slik at du på en etisk måte kan håndtere ledelsesutfordringer i en verden som endres kontinuerlig. Emnet gir innsikt i hva det innebærer å være en førstegangs leder, hvordan man utøver lederrollen i samspill med andre og hvordan makt kan hemme eller fremme en organisasjon. I tillegg legges det vekt på å kunne bidra til langsiktig og strategisk utvikling.
Internasjonaliserings-strategier
I dette emnet får du grunnleggende orientering om ulike forhold globalt sett som kan ha betydning for strategivalg for norske reiselivsaktører i internasjonale markeder. Videre tar kurset for seg hvilke faktorer som bidrar til økt konkurranseevne globalt, og hvilken betydning konkurranseevne og internasjonale konkurranseforhold har for valg av internasjonaliseringsstrategi. Overordnet internasjonaliseringsstrategi indikerer også hvilken prisstrategi, valg av distribusjonskanaler, og øvrige strategier for posisjonering som er hensiktsmessig
Tverrkulturell kommunikasjon
Emnet gir deg kunnskap og forståelse for kulturelt baserte forskjeller og likheter, og gi innsikt i kulturelle dimensjoner i forretnings- og arbeidsliv. Emnet baseres på teori fra fagfeltene sosialantropologi, sosiologi og kommunikasjon. Du får øvelse i å analysere samhandlingsprosesser, gjenkjenne kommunikasjonsforskjeller og anvende relevante strategier, metoder og teknikker for å oppnå effektiv kommunikasjon. Emnet utforsker globaliseringens betydning for kulturmøter innen tema som mangfold, etikk og korrupsjon.
FELLESEMNER
Markedsføring
Du vil få en grunnleggende forståelse for alle fagområdene som inngår i en bedrifts markedsføring. Dette emnet gir et rammeverk for hele studiet du skal ta fatt på, slik at du kan sette de enkelte emnene du vil møte i første, andre og tredje studieår inn i en helhet. Gjennom dette emnet vil du også begynne å danne deg et bilde av alle karrieremulighetene som finnes innenfor markedsføring, og begynne å tenke på hvilken spesialisering du har lyst til å ta fatt på.
Metode 1 – Akademisk lesing og skriving
Du får kunnskap om når og hvorfor man trenger informasjon, og hvordan du skal finne, evaluere, bruke og kommunisere denne på en etisk måte. Emnet gir deg teoretiske og praktiske redskaper til bruk senere i studiet og i arbeidslivet. Du lærer å forankre et tema ved å integrere andres meninger/ideer/teorier/ resultater i egen tekst.
Organisasjonspsykologi
Emnet gir innføring i psykologi knyttet til arbeidslivet. Du skal kunne ut fra teorier i psykologi identifisere ulike problemområder i arbeidslivet og foreslå tiltak for å håndtere disse.
Forbrukeradferd
Emnet lære deg å forstå forbrukeres behov og ønsker, og hvordan vi kan bruke denne innsikten til å forstå hvordan og hvorfor forbrukere kjøper de varer og tjenester de gjør. Du vil lære hvorfor forbrukere kjøper, hva de kjøper, hvordan de kjøper, når de kjøper og hvordan de evaluerer et kjøp.
Metode 2- Markedsundersøkelser
Emnet lærer deg å hente inn og å bruke informasjon til markedsundersøkelser og akademiske arbeider. Du skal kunne samle inn og gjøre grunnleggende analyser av et kvalitativt eller kvantitativt datamateriale, samt velge analysemetoder som passer til innsamlingsmetodene som er brukt
Bedriftsøkonomi
Bedriftsøkonomi gir deg kunnskap om økonomistyring og grunnleggende forståelse for de viktigste bedriftsøkonomiske begrepene. Du skal kunne delta i beslutningsprosesser innenfor forskjellige områder i økonomiske virksomheter.
Økonomi og samfunn
Emnet gir en innføring i det makroøkonomiske fagfeltet slik at du får et godt faglig grunnlag til å følge med på hva som skjer i norsk økonomi. Du lærer hvordan norsk økonomi blir påvirket av internasjonale forhold og hvilke indikatorer som ligger til grunn for dagens økonomisituasjon.
Metode 3 – Markedsanalyse
Emnet lærer deg å hente inn og å bruke informasjon til markedsundersøkelser og akademiske arbeider. Du skal kunne samle inn og gjøre grunnleggende analyser av et kvalitativt eller kvantitativt datamateriale, samt velge analysemetoder som passer til innsamlingsmetodene som er brukt
Bacheloroppgave
På bacheloroppgaven skal du anvende stoffet du har lært innenfor sentrale områder av studiet. Gjennom den prosessen det er å forfatte en lengre oppgave, skal du kunne vise at du har tilegnet deg forventet kunnskapsnivå og kan anvende tillært stoff på en god måte. Modenhet i språk- og skriveprosess, samt det å arbeide effektivt i en gruppe, er avgjørende.